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凉拌蒜泥柳絮,吃出春天来!

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发表于 2017-3-4 20:22:06 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
“风吹杨柳出墙枝,忆得同欢共醉时”!赏春,摘春,品春,惜春,留春!吃到春天,嘴边留香!蒜泥拌柳絮! IMG_9982.JPG IMG_9980.JPG IMG_9983.JPG IMG_9984.JPG IMG_9992.JPG IMG_0015.JPG IMG_0022.JPG IMG_0023.JPG IMG_0026.JPG IMG_0027.JPG
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发表于 2017-3-4 21:08:14 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2017-3-5 14:10:17 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
春天食春,春意浓.
柳絮败火清热,亦菜亦药。
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发表于 2017-3-5 14:38:32 | 显示全部楼层
柳絮是焯水凉拌的吗?
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 楼主| 发表于 2017-3-5 14:57:35 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
叶子75 发表于 2017-03-05
柳絮是焯水凉拌的吗?

是的!用开水焯一下,然后泡一段时间或者多冲洗几次,把苦味去掉,一定拧开水分再蒜泥凉拌。这样味道才俱佳。
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发表于 2017-3-5 18:32:01 | 显示全部楼层
中国通讯社田建中dh600 发表于 2017-3-5 14:57
是的!用开水焯一下,然后泡一段时间或者多冲洗几次,把苦味去掉,一定拧开水分再蒜泥凉拌。这样味道才俱 ...

清楚了,谢谢!
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