随着年龄的增长，皮肤衰老不可避免。尤其是女人心思细腻，对皮肤的细微问题十分注意，她们不惜通过昂贵的化妆品来留住自己美丽的容颜。我们中医讲究的是内外兼修，除了化妆品的保养，平时注意饮食的调节，也能拥有年轻亮丽肌肤哦。
下面就来为大家介绍一下有助于延缓皮肤衰老的三样主要食品。
1、富含丰富蛋白质的食物
蛋白质是人体的组要组成部分，有助于促进人体的新陈代谢，清除肠道中的垃圾，消灭囤积了很久的有害物质，再加上蛋白质本身的营养，使得皮肤增加活力，从内而外透着红润健康。
蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，富含动物蛋白的食物很多，比如：各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉。植物蛋白大多在豆类食品之中。
相比之下豆类食品的价格比较低，植物蛋白含量比较高，特别是大豆含蛋白质高达36%~40%，氨基酸组成也比较合理，在体内的利用率较高，是植物蛋白质中非常好的蛋白质来源。
而我们日常生活中，牛奶和豆浆可以说算是早餐必须品了。每天早上坚持喝其中一样就有助于蛋白质的补充哦。
（左边豆浆，右边牛奶。豆浆会起沫的哦。）
2、富含维生素E的食物
维生素E是身体必须多摄取的维生素，它是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。
维生素E多在谷物之中，而植物油中含有大量的维生素E，相对较纯而且容易被人体所吸收。如芝麻油、麦胚油、花生油等。其中花生油是我们生活所必须，选择好的花生油不仅可以为菜肴增色，而且可以吃出好皮肤，何乐而不为呢？花生油的新鲜和营养是购买时的重要标准，像龙大花生油，只选取当季花生，入选后并为储存，直接入场鲜榨，保证了花生油的新鲜；纯物理压榨工艺也保证了花生原汁原味的营养，是花生油的首选。
3、富含丰富矿物质的食物
矿物质在人体所含的比重很小，却是人体所必须。我们看到电视里常说的，补钙、铁、锌、硒等都是矿物质。矿物质也能促进维生素的吸收，二者相辅相成。
矿物质的种类也非常多，功能各不相同。比如说钠，它可以保持体内水分平衡，防止脱水；有助于神经活动和肌肉收缩，包括心肌活动；也利于能量产生，同时可将营养物质运送到细胞内。富含钠的食物有四季豆，菠菜，蕃茄类等。
下面给大家介绍个简单又包含了丰富的蛋白质、维生素和矿物质的菜——豆腐皮菠菜卷。
材料：鲜豆腐皮1张、菠菜300克、胡萝卜丝50克、水发木耳丝15克
调料：盐3克、味精少许、白糖少许、香油少许、鸡蛋液少许
做法：
1、将豆腐皮放在水中浸泡10-15分钟，然后取出控干水分。
2、菠菜洗净，过水，过水后要立即过凉，取出切段，并控去多余的水分。
3、胡萝卜洗净去皮，切丝；木耳泡发后洗净切丝，然后将胡萝卜丝和木耳丝分别汆水后冲凉。
4、将以上的菠菜，胡萝卜丝，木耳丝控去水分后加入盐，白糖，味精，香油拌好，备用。
5、将拌好的原料卷入豆腐皮中，制成卷，边上抹鸡蛋液粘好，上屉蒸约5分钟，然后取出改刀切段即可。
干燥的冬季即将来临，多多补充水分也是十分重要的哦！冬主藏，让我们在冬季天三个月里好好保养自己的皮肤吧。
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