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[吃喝帮]春天的饮食 [复制链接]

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    一年之计在于春,春天是万物复苏、生机勃发的季节,日常饮食也在随着季节的改变而转变。记者在采访中了解到,郑州餐饮企业争相推出各种各样的“春上市”美食,提醒人们初春饮食应以清淡养生为主。
    
    ▶初春饮食宜清淡养生

    与过年期间的大鱼大肉相比,初春的美食都变得清淡起来,爽口养生的美食纷纷上桌。
  
    ▶更多时令菜即将上桌

    饭店是季节的晴雨表,每个季节该吃什么,早在时令菜大量上市之前就安排好了。
  
    ▶不同体质吃啥有讲究

        春天不需要特别进补,因为气候上升,温补药反而加重身体内热,体质较差的人可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。具多糖类成分的银耳也有防发炎功效,亦可促进肝脏蛋白质合成。
    此外,有过敏气喘体质的人,在春天要特别注意体质的调整,少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物以免引发过敏。


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只看该作者 板凳  发表于: 02-14
饮食还要是清谈为主


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